Zelenina není za trest, aneb naučte své děti zdravě jíst

Alarmující čísla mluví za vše – až třetina dětí v České republice trpí nadváhou. Dětští lékaři a odborníci na zdravou výživu bijí na poplach – dětem chybí základní vitamíny a minerály, jejich jídelníček postrádá mléčné výrobky a zeleninu a naopak přetéká cukry. Co s tím? Jak naučit děti jíst zdravěji?

Jak dostat do dětí víc zeleniny

Podle odborných výzkumů jí zeleninu každý den pouze polovina českých dětí. Podle lékařů by přitom bylo vhodné, aby každé dítě (a stejně tak i dospělý) zkonzumovalo 2–4 porce zeleniny denně. Jak toho dosáhnout, když vaše dítě každý kousek zeleniny zatvrzele odmítá? A která zelenina projde nejsnáz ? Vybírejte různé druhy zeleniny, v ideálním případě přímo s dětmi. Mohou si v obchodě sami vybrat zeleninu, kterou by chtěli ochutnat …